Переработчики подсолнечника в масло.

Компания «ДАНКЕН» является одной из первых в Украине компанией по производству высоко-олеинового подсолнечного масла, которое в настоящее время приобретает популярности во многих странах мира. Высоко-олеиновое масло получено из семян высоко-олеинового подсолнечника, созданного путем селекции, а не способом генной модификации. В семенах высоко-олеинового подсолнечника содержание олеиновой кислоты (мононенасыщенная жирная кислота) составляет не менее 82%, в то время как в семенах обычного - 20-27%. Этот продукт стал серьёзным конкурентом оливковому маслу на мировом рынке, т.к. по ценности не уступает ему, но по стоимости значительно дешевле. Срок хранения высоко-олеинового масла в четыре раза больше, чем у традиционного.